Romagna DOCG Albana Secco
Progetto 2
Questo vino nasce da una sfida: quella di proporre una tipologia internazionale con il più importante vitigno autoctono della Romagna, un bianco da uve Albana con muffa nobile (botritys cinerea).
denominazione
Romagna DOCG Albana Secco
varietà
100% Albana
VINIFICAZIONE
Vendemmia tardiva, in bianco
maturazione
In barrique sui lieviti per 2 anni